G3 ist die Bezeichnung für die Generation 3 der PowerPC-Prozessorfamilie. Sie wurde - wie schon die Vorgängerprozessoren der zweiten Generation (PowerPC 603 und 604) - gemeinsam von Apple, IBM und Motorola entwickelt.
G3 ist ebenfalls die umgangssprachliche Bezeichnung für die Power Macintosh G3-Rechner von Apple.
Die G2-Prozessoren hatten den Nachteil, dass sie zu sehr an den frühen, teilweise noch experimentellen Prozessor PowerPC 601 anlehnten, welcher für eine andere Umgebung mit anderem Hintergrund und mit mangelnder Erfahrung entwickelt wurde. Die G3-Prozessoren jedoch wurden auf den Einsatz als CPUs für Arbeitsplatzrechner optimiert; also für die Power Macintosh-Modellreihe. Außerdem war nun auch der Betrieb mit zwei Prozessoren gleichzeitig möglich, was allerdings Probleme mit dem L2-Cache verursachte und dementsprechende Leistungseinbußen bei den beiden einzelnen Prozessoren bedeutete.